IndianDance.biz

[INNA DATTA]

Для тех кто любит РИС и готовит блюда из него!

Делимся рецептами , фото и и историями по этой теме)))

[INNA DATTA]

РИСИНКА))))

[INNA DATTA]

Рис Басмати (basmati) – один из самых известных и популярных мировых сортов ароматного риса. Выходец из Азии, этот ароматный рис покорил Европу и Америку и начал завоевывать популярность в России. В Пакистане его называют «Королем Риса», это очень ароматный, изысканно длинный и элегантно тонкий сорт.
Зерна Басмати – самые длинные в мире среди сортов риса, но главное его преимущество – сочетание нежности зерна, тонкого молочного аромата и свойства оставаться рассыпчатым после приготовления.

[INNA DATTA]

Сделай себе праздник - приготовь ароматное блюдо из риса БАСМАТИ!

[INNA DATTA]

[Deineris]

Тоже очень нравятся блюда с рыса, они очень диетические и полезные.
Сама вот люблю готовить часто рис с овощами.
Недавно даже запекали рис с баклажанами и перцем, очень вкусно

[INNA DATTA]

такой рис полезен для изящества фигуры)))) С таким подарком всегда ждут в гости!!!)))

[INNA DATTA]

Всегда праздник - когда захотим!

[INNA DATTA]

мусульманская кухня Индии- рис "Басмати " с бараниной.

[mort]

Это вкусно - запеканка из риса.
Рисовая бабка

Рисовый пудинг - любимое блюдо английской королевы. Пудинг - это английское название, в России сие кушанье называют рисовой бабкой.
Продукты
(на 6 порций)
Рис круглозернистый - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Песок сахарный - 3 ст. ложки
Изюм - 50 г
Соль крупная
Сахар ванильный
Масло сливочное - 30 г
Сухари панировочные - 10 г
Сметана 20% - 2 ст. ложки

1. Отвариваем рис обычным способом (в большом количестве воды, чтобы из риса ушел крахмал) 10 минут. После этого воду сливаем, рис промываем.
2. Полуготовый рис заливаем молоком, доводим до кипения и варим еще 20 минут на слабом огне под крышкой.
3. Остужаем.
4. Изюм запариваем в кипятке.
5. Яйцо, рис, изюм, сахар хорошо перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и сухарями. Сверху смазываем сметаной.
6. Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.