Список форумов IndianDance.biz IndianDance.biz
Международный русскоязычный Форум любителей Индии и индийского танца
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск    ПрофильПрофиль   РегистрацияРегистрация 
 Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Кулфи манговое

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов IndianDance.biz -> Наш дом
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Desi Girl
♥♥♥Модератор♥♥♥


Зарегистрирован: 30.08.2009
Сообщения: 10233
Откуда: Russia

СообщениеДобавлено: Ср Авг 17, 2011 5:26 pm    Заголовок сообщения: Кулфи манговое Ответить с цитатой

"Кулфи" - так называется Индийское мороженное. Оно очень легко готовится в домашних условиях.
Аромат специй, таких как кардамон, шафран, корица, придаёт Индийскому мороженному уникальный вкус. Готовится это мороженное без яиц, часто с добавлением различных видов орехов.
Самые распространённые виды Кулфи - простое (без добавок), кардамоновое, шафрановое, фисташковое, миндальное.


Кулфи манговое



Ингредиенты:

2 1/2 чашки молока
1/4 чашки сухого молока
1/2 чашки сгущённого молока
1/4 чашки сахара
1 чашка мангового пюре
Приготовление:

Для приготовления мангового пюре:

Возьмите 4 спелых манго, очистите, порежьте на кусочки и измельчите в блендере. Затем протрите через металлическое ситечко.

Приготовление мороженного:

Перемешайте в кастрюльке молоко, сухое молоко, сгущённое молоко и сахар.
Доведите смесь до кипения и покипятите на маленьком огне 10 минут до загустения.
Снимите с огня и полностью охладите.
Добавьте манговое пюре и хорошо перемешайте.
Наполните смесью формочки для мороженного.
Положите в морозильник до полного затвердения.
vkusindii.com
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов IndianDance.biz -> Наш дом Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Мир танца в Интернет - каталог танцевальных сайтов Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100